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私の今はまっていることなどを書いていきます。

報道されない越前ガニ通販の裏側

かに通販 タラバガニ通販の毛ガニは、私たち日本人にとっては体験してみたいものです。年越しや正月にファミリーでほおばったり、寒い夜に身も心もほころぶカニ鍋を仲間たちとつつくのも日本ならではのものです。九州のカニと言って思い出すのはワタリガニ。脚を開いてみると、身があるのはつめ位しかありませんが、これとは逆に、甲羅の内側はバラエティーな味満載。端から端まで驚きを隠せないほどの美味な部分で構成されています。インターネットなどの通販で毛ガニを注文し、浜茹でにされたものをご自宅で思う存分楽しみませんか?そのときによりますが、まだ活きている毛ガニが、直送で自宅に届くというのもありえます。なんといっても花咲ガニはどのカニと比べてみても棲息している数が少数なので、水揚され獲れる期間はなんと7月~9月だけ、であるから、味わうならこのとき、というのが9月から10月にかけてと短期です。ボイルしたものを口に入れる時には、私が茹でるより、ボイルされたものを販売者の人が、迅速に冷凍にした物の方が、現実のタラバガニの深みのある旨さを味わえるでしょう。
参考:かに通販 ズワイガニ